Cakes gourmands tout chocolat

Aujourd’hui nous vous proposons des petits cakes express au chocolat pour bien terminer la semaine !

Comptez 10 minutes de préparation et environ 20 minutes de cuisson, vous pourrez donc faire ces petits cakes pour le goûter ce week-end 🙂

 

Ingrédients pour 8 à 10 cakes :

  • 150g de farine
  • 300g de tofu soyeux
  • 120g de chocolat à cuire
  • 100g de sucre (de canne de préférence)
  • 1 c.s d’huile végétale
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

 

Préchauffer le four à 180°

Faire fondre le chocolat au bain marie

Fouetter le sucre et le tofu soyeux jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse puis ajouter la farine, la levure, l’huile, la pincée de sel puis le chocolat fondu. Pour plus de facilité, mélanger la farine et la levure avant.

Répartir dans les moules et enfourner pendant 20 minutes !

Vous pouvez ensuite les déguster chaud ou froid avec un verre de lait de soja vanille !

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Bon appétit à tous les gourmands !

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